当前位置:美高梅4688 > 党团学工

美高梅4688学生参加2016年省高职院校“中餐主题宴会设计”技能大赛

编辑日期:2016-3-8   编辑:商旅官方网站   来源:美高梅4688-美高梅4688官方网站 > 旅管系   点击次数:
【字体:

    2016年安徽省高职院校技能大赛“中餐主题宴会设计”的项目比赛于2016年3月7日,在安徽工商职业官方网站举行。美高梅46882014级酒店管理专业的陈翔宇同学,在尹晓庆老师的悉心引导下,凭借着扎实的摆台功底和独特的主题设计理念,应邀参加此次大赛。

    本次参赛作品的名称为《云中歌》,主题创意来源是随着生活水平的提高,人们对于结婚这样的大事显得格外重视,对婚礼宴会创意设计的期待也越来越高,这就给现代酒店业、餐饮业的婚礼宴会的主题创意和摆台设计提出了新的要求。此次参赛作品采用了红色与白色的祥云桌布,放置台面中央的装饰物“心心相印”是由百合、玫瑰、郁金香等鲜花组成,寓意新人百年好合,吉祥如意。

    美高梅4688领导十分重视此次比赛,在比赛准备期间多次莅临餐饮实训室现场关心和引导。通过此次比赛,提高了美高梅4688学生酒店管理的专业常识和职业技能,增强了同学们对专业学习的兴趣和信心,贯彻了美高梅4688“以赛促学、以赛促教”的优良学风和教学理念。(撰稿 摄影:尹晓庆)

 

 

 

 

 

 

 

 

版权所有  美高梅4688-美高梅4688官方网站   地址:国家级合肥经济技术开发区方兴大道559号   总机:0551-63825319  63825276  63825238
传真:0551-63825399   技术支撑:龙讯科技   皖ICP备08006936号
XML 地图 | Sitemap 地图