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我处参加合肥市市管中学和高校食堂食品安全培训会

编辑日期:2018-6-22   编辑:总务处   来源:美高梅4688-美高梅4688官方网站   点击次数:
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      我处在6月21日参加了由合肥市食品药品监督管理局举办的《合肥市市管中学和高校食堂食品安全培训会》。会议主要有以下几项议程:

      1、通报我市单位食堂食品安全工作

      2、全面落实食品安全主体责任培训

      3、合肥市市管中学和高校食堂安全食品工作经验交流

      4、现场教学

      5、食品安全法规常识测试








      民以食为天,随着社会的不断发展和经济水平的不断提高,食品安全问题受到越来越多人的重视,高校食堂承担着为全校师生提供饮食保障的重要任务,由于其服务对象特殊、供应时间集中、用餐规模大、社会影响深等特征,使得高校食品食堂成为食品安全的高风险组织,在标准规范化管理上难以取得进一步的发展。高校食品安全工作不仅是各级政府、教育行政部门和学校共同关注的重点,也是社会普遍关心的热点,高校食品安全,关系到每名师生员工的生命健康和正常的教学秩序。正确认识目前高校食堂食品安全管理中存在的问题,建立更加健全的食品安全机制,制订切实可行的改进措施,对于保证高校食堂的食品安全和师生身体健康,维护校园秩序的和谐与稳定具有重要的现实意义。 

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